食疗妙方

当前位置: 首页> 颐养身心> 食疗妙方> 正文

霜降养生水果有哪些
2015-10-26 00:00 点击: 作者: 来源:

    霜降是秋季的最后一个节气,不仅温差变化大,而且气候干燥,此时在饮食上要尽量多吃水果。霜降养生水果有哪些呢?

1.苹果——全方位的健康水果

苹果很普通,但它的营养价值却很高。“一天一苹果,医生远离我”,对健康有利的水果排名,苹果占了第一位。确实,苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位的健康水果”。

中医学认为,苹果性平味甘,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝。具有非常好的养生疗效。

2.大枣——天然的维生素丸

中医学认为大枣味甘,性温,归脾、胃经,功用补中益气、养血安神,主治脾虚食少、乏力便溏。大枣始载于《神农本草经》。古医书称其“解药毒,和百药”,凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症,几乎都离不了大枣。

现代医学认为,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素CP以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。

3.山楂——药食兼备的珍果

中医学认为,山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾,健胃,行结气,活血化瘀,治妇人产后耳枕痛,恶露不尽,消肉积症,滞血痛胀,化血块等。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化瘀、治肿瘤三大功效,尤其强调了山楂的活血化瘀作用。

现代科学认为,山楂含山楂酸、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等,具有保健功效。

山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用,可以治疗高脂血症。山楂可以减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,因此山楂的养生作用,也是不容小视的。

4.橄榄——美容养生的佳果

中医对橄榄的描述中有《本草求真》:“橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子,取此煮汁饮既解。”

青橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。其含钙量也很高,且易被人体吸收。橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,冬春季节,每日嚼食23枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。

霜降时节吃橄榄是很多人的选择,橄榄性平,味酸甘。具有清肺,利咽,生渴,解毒等功效。因此橄榄是在霜降时节食用的美容养生佳果。

5.梨——全方位的健康水果

霜降时节吃秋梨是个不错的选择,梨性凉,味甘微酸,入肺、胃经。梨子具有养肺的作用:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可润喉解救。

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。是霜降时节适合养生的水果佳品。